辟谣！连吃7天柚子后“肌肉溶解”，都是柚子惹的祸？

近日，一则“男子连吃7天柚子后‘肌肉溶解’”的报道引发关注。时令水果柚子与让人恐慌的“肌肉溶解”相结合，把柚子相关话题推上“风口浪尖”。吃柚子导致肌肉溶解？红心柚被打针染色？……这些说法到底是真是假？

肌肉溶解，又称横纹肌溶解综合征，致病原因为肌肉直接缺血或损伤、过量运动、细菌与病毒感染以及摄入药物产生副作用等，其中他汀类药物较严重的不良反应症状就是肌肉损害（以横纹肌溶解综合征最为严重）。

新闻事件中该男子正好是服用了他汀类药物，且连续食用大量柚子，柚子内的呋喃香豆素等成分抑制其体内药物代谢酶，使其血液中他汀类药物浓度升高，导致肌肉溶解。但对健康人群来说，没有服用相关药物，吃柚子便不会导致肌肉溶解。

需要强调的是，柚子（尤其是西柚）和相关药物的食用量达到反应剂量才会引起中毒，反之则没有相应影响；柚子中的呋喃香豆素类物质主要局限于小肠，与药物发生相互作用，因此通常在口服药时会受其影响。

这些常见药也不能和柚子同吃：降压药(如硝苯地平)、抗焦虑或镇静药（如地西泮、咪达唑仑）、抗过敏药（如息斯敏、特非那定）、抗排异药物（如环孢素）等。为安全起见，服药前3天和服药后6个小时都应避免吃柚子。

果肉不均的红心柚是被打针染色的？为柚子叫屈

有些红心柚的果肉颜色不均，有的果肉是白色的，便被不少网民质疑是打针染色。

相关试验表明，红柚靠打针染色的几率极低。如果打针注射色素，柚子表皮会有明显针孔，且易腐败变质，不利于保存和运输，对商家来说得不偿失。此外，色素通过真空难以均匀扩散，果肉颜色差别大，极易识别。

事实上，红心柚属于芽变品种，其含有的β-胡萝卜素和番茄红素使柚子果肉呈现红色。肥料种类、施肥方法（用量）、灌溉方法等水肥管理上的不同，都有可能导致其果肉颜色不均匀。

柚子、西瓜、草莓、海带、花生等食品都曾被染色传闻侵扰，然而最终均被权威消息“打脸”。从正规渠道购买食材，切莫信谣传谣。若发现违规售卖行为，及时向有关部门举报，维护自身合法权益。

柚子中含sk5病毒可致人死亡？这个锅柚子不背

网传说法中涉及的“sk5”以及类似传言中涉及的sb250、bp5、ctc5等都是并不存在的病毒，当然也不可能因为感染这些病毒导致疾病甚至死亡。所谓感染原因是“食用草莓、西瓜、杨梅、柚子以及水产品等食物所致”更是子虚乌有。多地公安机关已依法处理数名该类“病毒谣言”制造者。

经核查，这是一个被反复加工的谣言。“吃XX感染XX病毒”就像一个“网红”公式，可随意套用，变换不同的时令食品，感染不存在的病毒，变装成不同的谣言版本进行传播。

类似传言屡“辟”不止，究其原因，主要是此类信息与公众日常生活紧密相关，加上适宜的时间节点和热点，不少网民抱着“宁可信其有，不可信其无”的态度，致其“经久不衰”。

（来源：中国互联网联合辟谣平台）